Tramontina Primia: expansão em equipamentos profissionais
A Tramontina lança a linha Primia para cozinhas profissionais, com foco em eficiência energética e expansão internacional.
Por Zainner Camilo
Em resumo
A Tramontina apresentou a linha Primia na Fispal Food Service 2026 para atender o mercado de alimentação fora do lar. A meta é quadruplicar a receita da categoria e crescer 30% em 2026, focando em eficiência energética e suporte técnico especializado.
A Tramontina está ampliando sua presença no segmento de equipamentos para cozinhas profissionais com o lançamento da linha Primia. Segundo o portal Mercado&Consumo, a estratégia visa atender um mercado que conta com 1,2 milhão de estabelecimentos de alimentação fora do lar, como restaurantes, bares e padarias. O objetivo da fabricante é quadruplicar a receita obtida com esses equipamentos nos próximos anos, com uma meta específica de crescimento de 30% em 2026 em relação ao ano anterior.
Lançamento da linha Primia na Fispal Food Service
A novidade foi revelada durante a Fispal Food Service deste ano. A Tramontina Primia reúne soluções focadas no preparo e na conservação de alimentos. O portfólio inclui itens essenciais para operações de alta performance, como:
- Refrigeradores com tecnologia Inverter e gás refrigerante R290;
- Fritadeiras de grande capacidade, incluindo modelos de 21 litros e 19,5 kW;
- Cooktops de indução, com versões digitais de precisão e high-power de 5 kW;
- Mobiliário em aço inox para organização e funcionalidade.
Eficiência energética como diferencial
Um dos pontos centrais da nova linha é a redução do consumo de energia. Os refrigeradores apresentados utilizam tecnologia Inverter e o gás refrigerante R290, o que, segundo a empresa, pode reduzir o gasto de energia em até 30%. Esse fator é crucial para as operações de food service, onde o custo de energia impacta diretamente a margem de lucro e o custo operacional.
Além da economia direta, a escolha dos equipamentos influencia a temperatura ambiente e a velocidade do preparo. No caso das fritadeiras elétricas, a recuperação rápida da temperatura entre os ciclos de preparo diminui o tempo de espera, aumentando a produtividade da cozinha. A Tramontina observa um crescimento na procura por modelos elétricos, inclusive por estabelecimentos que utilizam energia solar ou possuem restrições ao uso de gás.
Suporte técnico e consultoria especializada
Para ajudar os clientes a selecionarem os equipamentos mais adequados, a Tramontina expandiu sua equipe de consultores técnicos. Esses profissionais avaliam variáveis específicas de cada operação, como:
- Espaço disponível na cozinha;
- Volume de preparo diário;
- Exigências sanitárias e normas de segurança.
A importância dessa consultoria é destacada por César Brandelli, chef da marca, que afirma: “É fundamental a comunicação para que o cliente receba informação dos nossos produtos e de que forma eles podem auxiliar na melhoria do processo da operação”. Esse acompanhamento busca garantir que o investimento em equipamentos resulte em ganhos reais de eficiência e qualidade no serviço.
Expansão na América Latina
Com histórico de exportação para mais de 120 países, a Tramontina identifica na América Latina uma oportunidade estratégica para ampliar as vendas de equipamentos profissionais. A proximidade logística e a presença consolidada da marca na região facilitam a distribuição. No entanto, a expansão requer adaptações técnicas para atender às normas e regulamentações específicas de cada país.
Além do segmento profissional, a Tramontina atua em outras áreas, como utensílios domésticos, eletrodomésticos, ferramentas, materiais elétricos, móveis e veículos utilitários elétricos. A diversificação do portfólio reforça a capacidade da empresa de oferecer soluções integradas para diferentes necessidades do mercado.
Perguntas frequentes
Qual é a meta de crescimento da Tramontina em equipamentos profissionais?
A meta é quadruplicar a receita com equipamentos profissionais nos próximos anos, com um objetivo de fechamento de 2026 com um aumento de 30% em relação a 2025.
Quais tecnologias destacam os refrigeradores da linha Primia?
Os refrigeradores contam com tecnologia Inverter e utilizam o gás refrigerante R290, o que pode reduzir o consumo de energia em até 30%.
A Tramontina oferece consultoria para escolha dos equipamentos?
Sim, a empresa ampliou sua equipe de consultores técnicos para avaliar espaço, volume de preparo e normas sanitárias, auxiliando o cliente na escolha ideal.
