Semana Internacional do Café: produtores se conectam
A Semana Internacional do Café em Belo Horizonte reuniu expositores e promoveu degustações que conectaram pequenos produtores a novos compradores.
Por Bruno Cortez
Em resumo
Entre 11 e 13 de novembro de 2026, a Semana Internacional do Café em Belo Horizonte promoveu a conexão entre pequenos produtores e compradores. O evento, organizado com apoio do Sebrae, teve foco em degustações guiadas e networking, projetando movimentar mais de R$ 200 milhões.
A Semana Internacional do Café, realizada entre os dias 11 e 13 de novembro de 2026 em Belo Horizonte (MG), serviu como vitrine estratégica para que pequenos produtores apresentassem seus sabores e histórias a novos compradores. O evento reuniu cerca de 200 expositores e projetou movimentar mais de R$ 200 milhões em negócios, consolidando-se como um ponto de encontro essencial para o setor.
O cenário da Varanda do Café
Para potencializar as interações, o Sebrae Nacional montou um espaço de 80 metros quadrados batizado de "Varanda do Café". O cenário, inspirado em um alpendre de fazenda, contou com plantas, rede, mesa comprida de madeira e réplica de azulejos antigos. Essa ambientação, reforçada pelo aroma dos cafés servidos no local, criou uma atmosfera de memória afetiva que facilitou a aproximação entre os participantes.
Segundo a Agência Sebrae de Notícias, a iniciativa teve como objetivo central promover oportunidades reais para os empreendedores do segmento. Entre as principais atividades destacadas estavam as degustações guiadas, conduzidas por especialistas, que permitiram aos produtores apresentar não apenas o produto final, mas também a origem e o processo de produção.
Conexão entre produtores e compradores
A degustação guiada, liderada por Paula Dulgheroff, consultora especialista em café, funcionou como uma ponte direta entre os cafeicultores e potenciais clientes. O público-alvo incluía donos de cafeterias, torrefadores e consumidores finais com alto interesse pela bebida.
Lídia Fraguas, dona da cafeteria Angélica em Porto Alegre (RS), participou da experiência e relatou a surpresa com a variedade e qualidade dos cafés. "A ideia é fazer esse networking, conhecer mais do ramo", destacou ela, enfatizando a importância de levar novas possibilidades para o Sul do país, baseadas nas interações pessoais estabelecidas durante o evento.
Casos de sucesso e resgate de histórias
Além do networking comercial, o evento proporcionou momentos de valorização da trajetória familiar dos produtores. Gerlane Magalhães, cafeicultora de Portalegre (RN), teve a oportunidade de apresentar o Café Laurides, nome em homenagem à sua mãe. Sua história é um exemplo da capacidade de resiliência do pequeno produtor: após uma seca na década de 1980 reduzir drasticamente a lavoura da família, Gerlane foi incentivada pelo Sebrae no ano anterior a investir no empreendedorismo.
Com o apoio institucional e a união familiar, o café produzido por ela e seus irmãos passou por análises técnicas e foi classificado como café especial. "É uma vitrine participar dessa degustação guiada", celebrou Gerlane, destacando a gratidão por poder mostrar seu produto e aprender mais sobre harmonização e sabor.
A importância do pequeno produtor no mercado
Os dados apresentados durante o evento reforçam a relevância da agricultura familiar no cenário nacional. De acordo com o último Censo Agropecuário do IBGE, o Brasil possui mais de 285 mil estabelecimentos rurais com cafeicultura, dos quais mais de 81% pertencem à agricultura familiar. Esses números evidenciam que o pequeno produtor é a espinha dorsal do mercado de café no país.
O Sebrae, que atende cafeicultores em 17 estados brasileiros, tem atuado para fortalecer essa base. A estratégia "Juntos pelo Agro", uma parceria entre Sebrae, CNA, Senar e Instituto CNA, tem sido fundamental para impulsionar o segmento, oferecendo suporte técnico e comercial aos produtores.
Cafés com Indicação Geográfica em destaque
Entre os produtos degustados na Varanda do Café, estiveram presentes cafés com Indicação Geográfica (IG), um registro concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) que reconhece a vinculação de produtos a regiões específicas e suas características únicas. Alguns dos destaques da programação incluem:
- Café Alagoano (AL)
- Café do Brejo (PE)
- Conilon Capixaba (ES)
A presença desses cafés reforça a diversidade do portfólio nacional e a importância da origem como diferencial competitivo. Carmen Sousa, gestora nacional do segmento de café do Sebrae, explica que a degustação guiada traduz a jornada de valor do produto, evidenciando atributos sensoriais e criando conexões comerciais.
Harmonizações e novas possibilidades de mercado
A experiência sensorial foi ampliada com harmonizações que incluíam queijos, chocolates, doces e amêndoas. Segundo Carmen Sousa, essa abordagem amplia a percepção do consumidor sobre as possibilidades do café, inspirando bares e restaurantes a incorporar essa experiência em seus cardápios. "Nosso propósito também é inspirar bares e restaurantes a levarem essa experiência ao consumidor, fortalecendo a cultura do café e abrindo novas oportunidades de mercado", afirma a gestora.
Perguntas frequentes sobre o evento
Onde e quando ocorreu a Semana Internacional do Café?
O evento foi realizado entre quarta-feira (11) e sexta-feira (13) de novembro de 2026, na cidade de Belo Horizonte, em Minas Gerais.
Qual foi o papel do Sebrae na Semana Internacional do Café?
O Sebrae Nacional montou o espaço "Varanda do Café" e promoveu degustações guiadas, conectando pequenos produtores a compradores e oferecendo suporte técnico e comercial, além de destacar cafés com Indicação Geográfica.
Quantos expositores participaram do evento?
A Semana Internacional do Café reuniu cerca de 200 expositores, com uma projeção de movimentar mais de R$ 200 milhões em negócios durante a programação.
